El Regaliz de Tiza Escolar en finlandés o sueco conocido como “liitulaku” o “skolekridt” es un dulce de regaliz clásico originario de Dinamarca. Muy popular en los países nórdicos, este dulce tiene una capa crujiente de sabor menta y relleno de regaliz salado. El nombre proviene de su apariencia, ya que realmente se parece a la tiza de la escuela que usábamos para escribir en la pizarra. ¿Quizás podríamos probar si esta tiza dulce también sería adecuada para eso? Es broma... ¡Mejor comerlo!
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